Menu
Przystawki
Przystawki
Tatar wołowy na grzance
polędwica wołowa sezonowana 80g, grzanki 3szt., kapary, pieczarka marynowana, cebula perłowa, czosnek, oliwa, żółtko
49,-
Krewetki w panco
krewetki 6 szt, sos słodko-kwaśny, sos czosnkowy
32,-
Zupy
Zupy
Rosół
z makaronem
18,-
Barszcz czerwony
z uszkami mięsnymi lub grzybowymi
20,-
Żurek
jajko, kiełbasa, chips z boczku, ziemniaki
27,-
Zupy do popicia
Barszcz czerwony
7,-
Rosół
8,-
Dania główne
Kotlet schabowy smażony na smalcu, ziemniaki, kapusta zasmażana
43,-
Żeberka w sosie BBQ, talarki ziemniaczane, buraczki zasmażane
48,-
Policzki wieprzowe w sosie demi glace, puree ziemniaczane z boczkiem i szczypiorkiem, sałatka z pikli z płatkami migdałów
58,-
Łosoś grillowany, sos cytrynowy, gratin ziemniaczane, grillowane warzywa
60,-
Roladka z kurczaka faszerowana serem lazur i rukolą, owinięta szynką parmeńską w panierce z parmezanu, gnocchi, sos pomidorowy, sałatka z rukolą, pomidorkami koktajlowymi z sosem vinegrette
45,-
Tagliatelle z kurczakiem,
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
36,-
Tagliatelle
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
32,-
Spaghetti carbonara
guanciale, żółtko, grana padano
34,-
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
sos winno - maślany, pomidorki koktajlowe, grana padano
38,-
Burger Manufaktury
200g wołowiny, bekon, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, ser cheddar, sałata, ketchup, majonez, frytki
49,-
Burger Morski
krewetki w panco 4szt, pasta z grillowanej papryki, grillowany ananas, sałata, czerwona cebula, sriracha mayo, frytki
44,-
Sałatki
Sałatka Cezar
sałata rzymska, filet grillowany z kurczaka, grillowany bekon, pomidor, czerwona cebula, parmezan, grzanki, sos cezar, grzanki
37,-
Capra
rolada z koziego sera, miks sałat, gruszka, marynowane buraki, owoce sezonowe, prażone migdały, sos vinegrette, pieczywo
38,-
Dodatki do dań
Ziemniaki
12,-
Talarki ziemniaczane
12,-
Frytki
12,-
Kopytka
12,-
Ryż
12,-
Gnocchi
12,-
Zestaw surówek
12,-
Miks sałat z winegretem
12,-
Kapusta zasmażana
12,-
Warzywa gotowane na parze
12,-
Frytki z batatów czosnkowym
20,-
Menu dziecięce
Rosół
z makaronem
15,- PLN
Pomidorowa
z makaronem
15,- PLN
Makaron penne
z sosem bolognese
22,- PLN
Panierowane polędwiczki z kurczaka
z frytkami i surówką z marchewki
22,-
Paluszki rybne
z frytkami i surówką z marchewki
22,-
Kopytka z sosem owocowym i słodką śmietanką
19,-
Frytki z batatów z ketchupem
22,-
Pierogi
Cena dotyczy porcji 9 szt. pierogów z wybraną omastą
Pierogi oznaczone symbolem 
dostępne są również w ofercie lunchowej
Na słono
Pierogi ruskie
(ser biały, cebula, ziemniaki)
28,-
Pierogi ze szpinakiem
(szpinak, ser feta, pieczarki, cebula)
28,-
Pierogi z kapustą i grzybami
28,-
Pierogi z fetą, oliwkami i pomidorami
28,-
Pierogi z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
30,-
Pierogi z indykiem i jarmużem
32,-
Pierogi krakowskie
(ziemniaki, boczek, ser żółty, kiełbasa, cebula)
30,-
Pierogi z gęsiną
(gęsina, kapusta włoska)
38,-
Pierogi kurczę pieczone
(kurczak, szpinak, marchewka, cebula)
32,-
Na słodko
Pierogi z białym serem
29,-
Pierogi z truskawkami
29,-
Pierogi z jabłkami
29,-
Pierogi z serem, malinami i miętą
29,-
Pierogi z serem i borówkami
29,-
Miksy pierogów
Miks tradycyjny
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami)
30,-
Miks wegetariański
(ruskie, z fetą oliwkami i suszonymi pomidorami, ze szpinakiem)
30,-
Miks słodki
(z serem i malinami z miętą, z truskawkami, z jabłkami)
30,-
Półmisek Manufaktury
(kurczę pieczone 10szt. z gęsiną 10szt. ruskie 10szt.)
3 sosy, zestaw surówek 300g
97,-
Omasty i sosy
Sos czosnkowy
50ml
3,-
Śmietana
50ml
3,-
Sos owocowy
50ml
3,-
Masełko klarowane
3,-
Cebulka na maśle
3,-
Desery
Puchar lodowy (lody rzemieślnicze)
gałki lodów, owoce, bita śmietana, kruszone beziki, sos czekoladowy
28,-
Beza z kremem mascarpone i owocami
24,-
Pierogi z kremem czekoladowym i orzechami
3szt, sos czekoladowy
19,-
Brownie
15,-
Napoje zimne
Pepsi
200ml
10,-
Pepsi MAX
200ml
10,-
7up
200ml
10,-
Mirinda
200ml
10,-
Schweppes
200ml
10,-
Lipton
200ml
brzoskwinia
10,-
Mojito bezalkoholowe
300ml
18,-
Kompot owocowy
300ml /1l
8,-/20,-
Cisowianka
300ml
niegazowana, gazowana
7,-
Sok Toma
200ml
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy
9,-
Sok ze świeżych pomarańczy
300ml
20,-
Karafka wody
1L
gazowana, niegazowana
14,-
Sok Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
1L
22,-
Napoje gorące
Espresso
10,-
Podwójne espresso
13,-
Espresso macchiato
11,-
Americano
12,-
Cappuccino
14,-
Flat white
16,-
Latte
16,-
Kawa z likierem Baileys
19,-
Kawa po irlandzku
19,-
Herbata Sir William`s (różne smaki) 250ml
10,-
Herbata Richmont (różne smaki) 450ml
17,-
Alkohole
Piwa
Piwa lane
Tyskie
10,- / 300ml
16,- / 500ml
Cydr
Cydr Lubelski
Antonówka, Rose, Klasyczny
16,- / 400ml
Piwa butelkowe
Pilsner Urquell
16,- / 500ml
Książęce IPA
16,- / 500ml
Książęce Pszeniczne
16,- / 500ml
Książęce Porter
16,- / 500ml
Książęce Cherry Ale
16,- / 500ml
Lech Premium
16,- / 500ml
Kozel
16,- / 500ml
Grolsh
16,- / 450ml
Lech Free
12,- / 330ml
Koktajle
Aperol Spritz
24,-
Cuba libre
24,-
Mojito
24,-
Tequila Sunrise
26,-
Sandblaser
26,-
Alkohole
Wódki
J.A. Baczewski
16,- / 40ml
180,- / 700ml
J.A. Baczewski smakowe
morelówka, jeżynówka, wiśnówka, pomarańcza
16,- / 40ml
Whisky/Bourbon
J.A. Baczewski whisky
19,- / 40ml
240,- / 700ml
Ballantine’ s
19,- / 40ml
240,- / 700ml
Jack Daniel’ s
20,- / 40ml
300,- / 700ml
Inne
Tequila Gold
40ml
18,-
Rum
40ml
18,-
Gin
40ml
16,-
Likier Baileys
40ml
16,-
Jagermeister
40ml
18,-