Menu

Przystawki

 

Przystawki

Grillowany camembert
konfitura z żurawiny
24,-

Tatar wołowy z polędwicy 100g
żółtko, marynowane pieczarki, korniszon, sardynka, musztarda, cebula, pieczywo
40,-

 

Zupy

 

Zupy

Rosół
z makaronem
14,-

Barszcz czerwony
z uszkami mięsnymi lub grzybowymi
16,-

Żurek
z jajkiem i kiełbasą
17,-

Zupy do popicia

Barszcz czerwony
7,-

Żurek
7,-

Rosół
8,-

 

Dania główne

 

Kotlet schabowy smażony na smalcu, ziemniaki puree, kapusta zasmażana

39,-

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym i śmietaną
32-

Dorada/Labraks z grillowanymi warzywami
44,-

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym, kopytka, bukiet warzyw gotowanych na parze
45,-

Żeberka pieczone, ziemniaki opiekane, zestaw surówek
42,-

 

Tagliatelle z kurczakiem,
szpinakiem, suszonymi pomidorami, parmezanem w sosie śmietanowym
32,-

Tagliatelle
szpinakiem, suszonymi pomidorami, parmezanem w sosie śmietanowym
30,-

Pappardelle z łososiem
świeżą papryką, cebulą w sosie śmietanowo-pomidorowym
34,-

Roladka z kurczaka
faszerowana kozim serem, suszonymi pomidorami i pastą z bazylii, ryż, sos śmietanowo-ziołowy, mix sałat z vinegrette
43,-

Burger Manufaktury
200g wołowiny, bekon, ogórek kiszony, pomidor, czerwona cebula, ser cheddar, sos autorski, frytki
36,-

 

Sałatki

 

Sałatka Cezar
sałata rzymska, filet grillowany z kurczaka, grillowany bekon, pomidor, czerwona cebula, parmezan, grzanki, sos cezar, grzanki
37,-

Sałatka z kozim serem
miks sałat, gruszka, winogrona, prażone orzechy włoskie, dressing miodowy, pieczywo
38,-

Wegańska
miks sałat, marchew, kiełki, pomidor, ogórek, papryka, rzodkiew, czerwona cebula, pestki dymni, pestki słonecznika, sos vonegrette
27,-

Dodatki do dań

IMG_20210524_134741

Ziemniaki
9,-

Ziemniaki z patelni
9,-

Frytki
9,-

Kopytka
9,-

Ryż
9,-

Zestaw surówek
9,-

Miks sałat z winegretem
9,-

Kapusta zasmażana
9,-

Pikantne brokuły podsmażane z czosnkiem
9,-

Warzywa gotowane na parze
9,-

Pierogi

Cena dotyczy porcji 9 szt. pierogów z wybraną omastą
Pierogi oznaczone symbolem dostępne są również w ofercie lunchowej

Na słono

Pierogi ruskie
(ser biały, cebula, ziemniaki)
23,-

Pierogi słowiańskie
(ziemniaki, cebula, kapusta kiszona)
23,-

Pierogi ze szpinakiem
(szpinak, ser feta, pieczarki, cebula)
23,-

Pierogi z brokułami
(brokuły, kukurydza, kalafior, ziemniaki)
23,-

Pierogi z kapustą i grzybami
23,-

Pierogi z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
24,-

Pyzy z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
24,-

Pierogi z kapustą i mięsem
24,-

Pierogi kresowe
(wątróbka, kasza gryczana)
23,-

Pierogi z fetą, oliwkami i pomidorami
25,-

Pierogi z łososiem i szpinakiem
27,-

Pierogi z gęsiną
(gęsina, kapusta włoska)
29,-

Pierogi z jeleniem
(jeleń, podgrzybek, kapusta zielona, kapusta biała)
29,-

Pierogi z jagnięciną
29,-

Pierogi kurczę pieczone
(kurczak, szpinak, marchewka, cebula)
29,-

Pierogi meksykańskie
(wołowina, kukurydza, fasola, papryka czerwona)
29,-

Pierogi azjatyckie
(grzyby mun, mieszanka warzyw chińskich, makaron sojowy, por, kapusta pekińska, orzechy, sezam, pasta tahini)
29,-

Na słodko

Pierogi z białym serem
24,-

Pierogi z truskawkami
24,-

Pierogi ze śliwkami
24,-

Pierogi z jabłkami
24,-

Pierogi z serem, malinami i miętą
24,-

Pierogi z wiśniami
24,-

Pierogi z serem i borówkami

25,-

Pierogi z borówkami

30,-

Miksy pierogów

Miks tradycyjny
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami)
25,-

Miks wegetariański
(ruskie, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem)
25,-

Miks słodki
(z serem i malinami z miętą, z truskawkami, z jabłkami)
25,-

Miks mięsny
(z mięsem, z gęsiną, z jeleniem)
29,-

Miks ostry
(meksykańskie, kurczę pieczone, azjatyckie)
29,-

Półmisek Manufaktury
(kurczę pieczone 10szt. z gęsiną 10szt. z jeleniem 10szt.)
3 sosy, zestaw surówek 300g
90,-

 

Omasty i sosy

Sos czosnkowy
50ml
3,-

Śmietana
50ml
3,-

Sos owocowy
50ml
3,-

Masełko klarowane
3,-

Cebulka na maśle
3,-

Boczek, cebula
3,-

Desery

 

Puchar lodowy (lody rzemieślnicze)
gałki lodów, owoce, bita śmietana, kruszone beziki, sos czekoladowy
28,-

Szarlotka
z gałką lodów waniliowych, owocami i bitą śmietaną
19,-

Sernik domowy
na musie truskawkowym
19,-

Brownie
19,-

 

Napoje zimne

 

Pepsi
200ml
9,-

Pepsi MAX
200ml
9,-

7up
200ml
9,-

Mirinda
200ml
9,-

Schweppes
200ml
9,-

Lipton
200ml
cytryna,brzoskwinia
9,-

Mojito bezalkoholowe
300ml
18,-

Cisowianka
300ml
niegazowana, gazowana
7,-

Sok Toma
200ml
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy
9,-

Sok ze świeżych pomarańczy
300ml
16,-

Karafka wody
1L
gazowana, niegazowana
14,-

Sok Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
1L
22,-

Napoje gorące

 

Espresso

9,-

Podwójne espresso

12,-

Espresso macchiato

10,-

Americano

11,-

Cappuccino

13,-

Flat white

15,-

 

Latte

15,-

Macchiato

13,-

Kawa z likierem Baileys

18,-

Kawa po irlandzku

18,-

Herbata (różne smaki)

9,-

Alkohole

Piwa

 

Piwa lane

Tyskie

10,- / 300ml
16,-
/ 500ml

 

Cydr

Cydr Lubelski

Antonówka, Rose, Klasyczny
16,- / 400ml

 

Piwa butelkowe

Pilsner Urquell

16,- / 500ml

Książęce IPA

16,- / 500ml

Książęce Pszeniczne

16,- / 500ml

Książęce Porter

16,- / 500ml

Książęce Cherry Ale

16,- / 500ml

Lech Premium

16,- / 500ml

Kozel

16,- / 500ml

Grolsh

16,- / 450ml

Lech Free

12,- / 330ml

 

Koktajle

 

Aperol Spritz

24,- 

Cuba libre

24,-

Mojito

24,-

 

Tequila Sunrise

26,-

Sandblaser

26,-

Alkohole

 

Wódki

J.A. Baczewski

1,- / 40ml
170,-
/ 700ml

J.A. Baczewski smakowe

morelówka, jeżynówka, wiśnówka, pomarańcza
14,- / 40ml

Whisky/Bourbon

J.A. Baczewski whisky
19,- / 40ml
240,- / 700ml

Ballantine’ s
19,- / 40ml
240,- / 700ml

Jack Daniel’ s
20,- / 40ml
300,- / 700ml

Inne

Tequila Gold

40ml
16,-

Rum

40ml
16,-

Gin

40ml
14,-

 

Likier Baileys

40ml
16,-

Jagermeister

40ml
16,-