Menu

Przystawki

 

Przystawki

Grillowany camembert
konfitura ze śliwek i czerwonego wina
24,-

Pasztet z dodatkiem jadalnych kasztanów
żurawina, bagietka korzenna
26,-

Tatar wołowy z polędwicy
żółtko, marynowane pieczarki, korniszon, sardynka, musztarda, cebula, pieczywo
40,-

 

Zupy

 

Zupy

Rosół
z domowym makaronem
14,-

Barszcz czerwony
z uszkami mięsnymi lub grzybowymi
16,-

Barszcz czerwony
z krokietem mięsnym lub z kapustą i grzybami
16,-

Żurek
z jajkiem i kiełbasą
17,-

Pomidorowa
z makaronem
15,-

Meksykańska
na wołowinie z fasolą czerwoną, kukurydzą i papryką
17,-

Zupy do popicia

Barszcz czerwony
7,-

Żurek
7,-

Dania główne

 

Kotlet schabowy smażony na smalcu
21,-

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym
30-

Pstrąg pieczony
27,-

Halibut na sosie kurkowym
40,-

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
24,-

Żeberka pieczone
24,-

 

Tagliatelle z kurczakiem,
szpinakiem, suszonymi pomidorami, parmezanem w sosie śmietanowym
32,-

Tagliatelle
szpinakiem, suszonymi pomidorami, parmezanem w sosie śmietanowym
30,-

Pappardelle z łososiem
kurkami, świeżą papryką w sosie śmietanowo-pomidorowym
30,-

Roladka z kurczaka
faszerowana kozim serem, suszonymi pomidorami i pastą z bazylii, żółty ryż, sos śmietanowo-ziołowy
38,-

 

 

Burgery

 

Burger Manufaktury
200g wołowiny, ogórek kiszony, pomidor, czerwona cebula, sos autorski
27,-

Burger z szarpana wieprzowiną
200g wieprzowiny, ogórek kiszony, pomidor,konfitura z czerwonej cebuli, sos majonezowo-musztardowy
27-

Kurczakburger
panierowana w chrupiącym panco pierś z kuraczka, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos bbq
27,-

Veganburger
bułka wegańska, burger z ciecierzycy, sałata ogórek kiszony, pomidor czerwona cebula, sos czosnkowy na wegańskim majonezie
27,-

 

 

Sałatki

 

Sałatka Cezar
sałata rzymska, filet grillowany z kurczaka, grillowany bekon, pomidor, czerwona cebula, parmezan, grzanki, sos ceza
32,-

Sałatka z kozim serem
miks sałat, gruszka, winogrona, prażone orzechy włoskie, dressing miodowy, bagietka korzenna
32,-

Wegańska
miks sałat, marchew, kiełki, pomidor, ogórek, papryka, rzodkiew, czerwona cebula, pestki dymni, pestki słonecznika, sos vonegrette
25,-

Dodatki do dań

IMG_20210524_134741

Ziemniaki
9,-

Ziemniaki z patelni
9,-

Frytki
9,-

Kopytka
9,-

Ryż
9,-

Zestaw surówek
9,-

Miks sałat z winegretem
9,-

Kapusta zasmażana
9,-

Pikantne brokuły podsmażane z czosnkiem
9,-

Pierogi

Cena dotyczy porcji 9 szt. pierogów z wybraną omastą
Pierogi oznaczone symbolem dostępne są również w ofercie lunchowej

Na słono

Pierogi ruskie
(ser biały, cebula, ziemniaki)
21,-

Pierogi słowiańskie
(ziemniaki, cebula, kapusta kiszona)
21,-

Pierogi ze szpinakiem
(szpinak, ser feta, pieczarki, cebula)
21,-

Pierogi z brokułami
(brokuły, kukurydza, kalafior, ziemniaki)
21,-

Pierogi z kapustą i grzybami
21,-

Pierogi z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
21,-

Pierogi z kapustą i mięsem
21,-

Pierogi kresowe
(wątróbka, kasza gryczana)
21,-

Pierogi z fetą, oliwkami i pomidorami
23,-

Pierogi z łososiem i szpinakiem
23,-

Pierogi z gęsiną
(gęsina, kapusta włoska)
27,-

Pierogi z jeleniem
(jeleń, podgrzybek, kapusta zielona, kapusta biała)
27,-

Pierogi kurczę pieczone
(kurczak, szpinak, marchewka, cebula)
27,-

Pierogi meksykańskie
(wołowina, kukurydza, fasola, papryka czerwona)
27,-

Pierogi azjatyckie
(grzyby mun, mieszanka warzyw chińskich, makaron sojowy, por, kapusta pekińska, orzechy, sezam, pasta tahini)
27,-

Na słodko

Pierogi z białym serem
21,-

Pierogi z truskawkami
21,-

Pierogi ze śliwkami
21,-

Pierogi z jabłkami
21,-

Pierogi z serem, malinami i miętą
21,-

Pierogi z wiśniami
21,-

Miksy pierogów

Miks tradycyjny
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami)
23,-

Miks wegetariański
(ruskie, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem)
23,-

Miks słodki
(z serem i malinami z miętą, z truskawkami, z jabłkami)
23,-

Miks mięsny
(z mięsem, z gęsiną, z jeleniem)
27,-

Miks ostry
(meksykańskie, kurczę pieczone, azjatyckie)
27,-

Półmisek manufaktury
(kurczę pieczone 10szt. z gęsiną 10szt. z jeleniem 10szt.)
3 sosy, zestaw surówek 300g
85,-

 

Omasty i sosy

Pesto ziołowe
50ml
3,-

Sos jogurtowy
50ml
3,-

Sos czosnkowy
50ml
3,-

Śmietana
50ml
3,-

Sos owocowy
50ml
3,-

Masełko klarowane
3,-

Cebulka na maśle
3,-

Boczek, cebula
3,-

Desery

 

Puchar lodowy (lody rzemieślnicze)
gałki lodów, owoce, bita śmietana, kruszone beziki, sos czekoladowy
22,-

Szarlotka
z gałką lodów waniliowych, owocami i bitą śmietaną
18,-

Sernik domowy
na musie truskawkowym
18,-

Brownie
w polewie kakaowej, z orzechami włoskimi
18,-

 

Napoje zimne

 

Pepsi
200ml
8,-

Pepsi MAX
200ml
8,-

7up
200ml
8,-

Mirinda
200ml
8,-

Schweppes
200ml
8,-

Lipton
200ml
cytryna,brzoskwinia
8,-

Mojito bezalkoholowe
300ml
15,-

Cisowianka
300ml
niegazowana, gazowana
6,-

Sok Toma
200ml
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy
8,-

Sok ze świeżych pomarańczy
300ml
15,-

Karafka wody
1L
gazowana, niegazowana
12,-

Sok Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
1L
20,-

Napoje gorące

 

Espresso

7,-

Podwójne espresso

10,-

Espresso macchiato

8,-

Americano

9,-

Cappuccino

11,-

Flat white

13,-

 

Latte

11,-

Macchiato

11,-

Kawa z likierem Baileys

16,-

Kawa po irlandzku

16,-

Herbata (różne smaki)

8,-

Alkohole

Piwa

 

Piwa lane

Tyskie

9,- / 300ml
12,-
/ 500ml

 

Cydr

Cydr Lubelski

Antonówka, Rose, Klasyczny
12,- / 400ml

 

Piwa butelkowe

Pilsner Urquell

14,- / 500ml

Książęce IPA

12,- / 500ml

Książęce Pszeniczne

12,- / 500ml

Książęce Porter

12,- / 500ml

Książęce Cherry Ale

12,- / 500ml

Lech Premium

12,- / 500ml

Kozel

12,- / 500ml

Grolsh

15,- / 450ml

Lech Free

8,- / 330ml

 

Koktajle

 

Aperol Spritz

19,- 

Cuba libre

19,-

Mojito

19,-

Gimlet

19,-

Alkohole

 

Wódki

J.A. Baczewski

11,- / 40ml
140,-
/ 700ml

J.A. Baczewski smakowe

morelówka, jeżynówka, wiśnówka, pomarańcza
11,- / 40ml
100,-
/ 500ml

Żubrówka Bison Grass

10,- / 40ml
120,- / 700ml

Whisky/Bourbon

J.A. Baczewski whisky
15,- / 40ml
220,- / 700ml

Ballantine’ s
15,- / 40ml
220,- / 700ml

Jack Daniel’ s
18,- / 40ml
280,- / 700ml

Johny Walker Red Label
15,- / 40ml
220,- / 700ml

Johny Walker Black Label
20,- / 40ml
300,- / 700ml

Inne

Tequila Olmeca Silver

40ml
12,-

Rum Havana

3yo - 40ml
12,-

Likier Baileis

40ml
12,-

Gin Seagrams

40ml
12,-