Menu

Przystawki

 

Przystawki

Tatar wołowy na grzance
polędwica wołowa sezonowana 80g, grzanki 3szt., kapary, pieczarka marynowana, cebula perłowa, czosnek, oliwa, żółtko
49,-

Krewetki w panco

krewetki 6 szt, sos słodko-kwaśny, sos czosnkowy

32,-

Sakiewki z homarem (3szt) z musem z cytrusów i marakui
mięso z homara, ryż, glony wakame, fenkuł, czosnek, serek Philadelphia/ czerwony pieprz, mandarynka, marakuja, cytryna, palone masło

33,-

 

Zupy

 

Zupy

Rosół
z makaronem
19,-

Barszcz czerwony
z uszkami mięsnymi lub grzybowymi
22,-

Żurek
jajko, kiełbasa, chips z boczku, ziemniaki
27,-

Zupy do popicia

Barszcz czerwony
7,-

Rosół
8,-

 

Dania główne

 

Kotlet schabowy smażony na smalcu, ziemniaki, kapusta zasmażana

43,-

Żeberka w sosie BBQ, talarki ziemniaczane, buraczki zasmażane

48,-

Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem i ricottą w sosie miodowo - musztardowy, smażone knedle ziemniaczane ze szpinakiem i parmezanem, sałatka z pikli z płatkami migdałów

49,-

Łosoś grillowany, sos cytrynowy, gratin ziemniaczane, grillowane warzywa

60,-

Roladka z kurczaka faszerowana serem lazur i rukolą, owinięta szynką parmeńską w panierce z parmezanu, gnocchi, sos pomidorowy, sałatka z rukolą, pomidorkami koktajlowymi z sosem vinegrette

45,-

 

Tagliatelle z kurczakiem,
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
38,-

Tagliatelle
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
32,-

Spaghetti carbonara
guanciale, żółtko, grana padano
34,-

Ravioli ze szpinakiem i ricottą
sos winno - maślany, pomidorki koktajlowe, grana padano
38,-

Burger Manufaktury
200g wołowiny, bekon, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, ser cheddar, sałata, ketchup, majonez, frytki
49,-

Burger Morski

krewetki w panco 4szt, pasta z grillowanej papryki, grillowany ananas, sałata, czerwona cebula, sriracha mayo, frytki

44,-

 

 

Sałatki

 

Sałatka Cezar
sałata rzymska, filet grillowany z kurczaka, grillowany bekon, pomidor, czerwona cebula, parmezan, grzanki, sos cezar, grzanki
38,-

Capra
rolada z koziego sera, miks sałat, gruszka, marynowane buraki, owoce sezonowe, prażone migdały, sos vinegrette, pieczywo
39,-

Dodatki do dań

IMG_20210524_134741

Ziemniaki
12,-

Talarki ziemniaczane
12,-

Frytki
12,-

Kopytka
12,-

Ryż
12,-

Gnocchi
12,-

Zestaw surówek
12,-

Miks sałat z winegretem
12,-

Kapusta zasmażana
12,-

Warzywa gotowane na parze
12,-

Frytki z batatów czosnkowym
20,-

 

Pierogi

Cena dotyczy porcji 9 szt. pierogów z wybraną omastą
Pierogi oznaczone symbolem dostępne są również w ofercie lunchowej

Na słono

Pierogi ruskie
(ser biały, cebula, ziemniaki)
29,-

Pierogi ze szpinakiem
(szpinak, ser feta, pieczarki, cebula)
29,-

Pierogi z kapustą i grzybami
29,-

Pierogi z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
30,-

Pierogi z indykiem i jarmużem
32,-

Pierogi krakowskie
(ziemniaki, boczek, ser żółty, kiełbasa, cebula)
30,-

Pierogi z gęsiną
(gęsina, kapusta włoska, kasza jaglana, cebula)
38,-

Pierogi z cielęciną i borowikami
42,-

Pierogi "kurczę pieczone"
(kurczak, szpinak, marchewka, cebula)
32,-

Pierogi "zapiekanka"
(pieczarki, ser żółty, cebula)
32,-

Na słodko

Pierogi z białym serem
29,-

Pierogi z truskawkami
29,-

Pierogi z jabłkami
29,-

Pierogi z serem, malinami i miętą
29,-

Pierogi z serem i borówkami
29,-

Pierogi ze śliwkami i cynamonem
29,-

Miksy pierogów

Miks tradycyjny
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami)
30,-

Miks wegetariański
(ruskie, z ricottą i suszonymi pomidorami, ze szpinakiem)
30,-

Miks słodki
(z serem i malinami z miętą, z truskawkami, z jabłkami)
30,-

Półmisek Manufaktury
(kurczę pieczone 10szt. z gęsiną 10szt. ruskie 10szt.)
3 sosy, zestaw surówek 300g
97,-

 

Omasty i sosy

Sos czosnkowy
50ml
3,-

Śmietana
50ml
3,-

Sos owocowy
50ml
3,-

Masełko klarowane
3,-

Cebulka na maśle
3,-

Desery

 

Puchar lodowy (lody rzemieślnicze)
gałki lodów, owoce, bita śmietana, kruszone beziki, sos czekoladowy
28,-

Beza z kremem mascarpone i owocami
24,-

Pierogi z kremem czekoladowym i orzechami
3szt, sos czekoladowy
19,-

Brownie
15,-

 

Napoje zimne

 

Pepsi
200ml
11,-

Pepsi MAX
200ml
11,-

7up
200ml
11,-

Mirinda
200ml
11,-

Schweppes
200ml
11,-

Lipton
200ml
brzoskwinia
11,-

Mojito bezalkoholowe
300ml
18,-

Kompot owocowy
300ml /1l
8,-/20,-

Aqua Carpatica
330ml
niegazowana, gazowana
8,-

Sok Toma
200ml
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy
10,-

Sok ze świeżych pomarańczy
300ml
20,-

Karafka wody
1L
gazowana, niegazowana
14,-

Sok Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
1L
22,-

Napoje gorące

 

Espresso

10,-

Podwójne espresso

13,-

Espresso macchiato

11,-

Americano

12,-

Cappuccino

14,-

Flat white

16,-

 

Latte

16,-

 

Kawa z likierem Baileys

19,-

Kawa po irlandzku

19,-

Herbata Sir William`s (różne smaki) 250ml

10,-

Herbata Richmont (różne smaki) 450ml

17,-

Alkohole

Piwa

 

Piwa lane

Tyskie

10,- / 300ml
16,-
/ 500ml

 

Cydr

Cydr Lubelski

Antonówka, Rose, Klasyczny
16,- / 400ml

 

Piwa butelkowe

Pilsner Urquell

17,- / 500ml

Książęce IPA

17,- / 500ml

Książęce Pszeniczne

17,- / 500ml

Książęce Porter

17,- / 500ml

Książęce Cherry Ale

17,- / 500ml

Lech Premium

17,- / 500ml

Kozel

17,- / 500ml

Grolsh

17,- / 450ml

Lech Free

12,- / 330ml

 

Koktajle

 

Aperol Spritz

24,- 

Cuba libre

24,-

Mojito

24,-

 

Tequila Sunrise

26,-

Sandblaser

26,-

Alkohole

 

Wódki

J.A. Baczewski

16,- / 40ml
180,-
/ 700ml

J.A. Baczewski smakowe

morelówka, jeżynówka, wiśnówka, pomarańcza
16,- / 40ml

Whisky/Bourbon

J.A. Baczewski whisky
19,- / 40ml
240,- / 700ml

Ballantine’ s
19,- / 40ml
240,- / 700ml

Jack Daniel’ s
20,- / 40ml
300,- / 700ml

Inne

Tequila Gold

40ml
18,-

Rum

40ml
18,-

Gin

40ml
16,-

 

Likier Baileys

40ml
16,-

Jagermeister

40ml
18,-