Menu
Przystawki
Przystawki
Krewetki w panco
krewetki 6 szt, sos słodko-kwaśny, sos czosnkowy
32,-
Sakiewki z homarem (3szt) z musem z cytrusów i marakui
mięso z homara, ryż, glony wakame, fenkuł, czosnek, serek Philadelphia/ czerwony pieprz, mandarynka, marakuja, cytryna, palone masło
33,-
Zupy
Zupy
Rosół
z makaronem
19,-
Barszcz czerwony
z uszkami mięsnymi lub grzybowymi
22,-
Krem z pomidorów
pesto bazyliowe, grzanki
25,-
Zupy do popicia
Barszcz czerwony
7,-
Rosół
8,-
Dania główne
Kotlet schabowy smażony na smalcu, ziemniaki, kapusta zasmażana
43,-
Żeberka w sosie BBQ, talarki ziemniaczane, colesław
48,-
Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem i ricottą w sosie miodowo - musztardowy, kluski śląskie, sałatka z pikli z płatkami migdałów
49,-
Łosoś grillowany, sos cytrynowy, gratin ziemniaczane, grillowane warzywa
60,-
Roladka z kurczaka faszerowana serem lazur i rukolą, owinięta szynką parmeńską w panierce z parmezanu, gnocchi, sos pomidorowy, sałatka z rukolą, pomidorkami koktajlowymi z sosem vinegrette
45,-
Tagliatelle z kurczakiem,
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
38,-
Tagliatelle
szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebula, czosnek, grana padano w sosie śmietanowym
32,-
Spaghetti carbonara
guanciale, żółtko, grana padano
34,-
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
sos winno - maślany, pomidorki koktajlowe, grana padano
38,-
Burger Manufaktury
200g wołowiny, bekon, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, ser cheddar, sałata, ketchup, majonez, frytki
49,-
Burger Grecki
150g halloumi, pieczona papryka, rukola, konfitura z czerwonej cebuli, sos tzatziki, frytki
46,-
Sałatki
Sałatka Cezar
sałata rzymska, filet grillowany z kurczaka, grillowany bekon, pomidor, czerwona cebula, parmezan, grzanki, sos cezar, grzanki
38,-
Capra
rolada z koziego sera, miks sałat, gruszka, marynowane buraki, owoce sezonowe, prażone migdały, sos vinegrette, pieczywo
39,-
Dodatki do dań
Ziemniaki
12,-
Talarki ziemniaczane
12,-
Frytki
12,-
Kopytka
12,-
Ryż
12,-
Gnocchi
12,-
Zestaw surówek
12,-
Miks sałat z winegretem
12,-
Kapusta zasmażana
12,-
Warzywa gotowane na parze
12,-
Frytki z batatów czosnkowym
20,-
Menu dziecięce
Rosół
z makaronem
16,- PLN
Pomidorowa
z makaronem
16,- PLN
Makaron penne
z sosem bolognese
22,- PLN
Panierowane polędwiczki z kurczaka
z frytkami i surówką z marchewki
24,-
Paluszki rybne
z frytkami i surówką z marchewki
24,-
Kopytka z sosem owocowym i słodką śmietanką
19,-
Frytki z batatów z ketchupem
25,-
Pierogi
Cena dotyczy porcji 9 szt. pierogów z wybraną omastą
Na słono
Pierogi ruskie
(ser biały, cebula, ziemniaki)
33,-
Pierogi ze szpinakiem
(szpinak, ser feta, pieczarki, cebula)
33,-
Pierogi z kapustą i grzybami
33,-
Pierogi z mięsem
(mięso wołowo-wieprzowe)
33,-
Pierogi z indykiem i jarmużem
35,-
Pierogi krakowskie
(ziemniaki, boczek, ser żółty, kiełbasa, cebula)
33,-
Pierogi z bryndzą
(ziemniaki, boczek, ser biały)
37,-
Pierogi z gęsiną
(gęsina, kapusta włoska, kasza jaglana, cebula)
42,-
Pierogi z cielęciną i borowikami
46,-
Pierogi "kurczę pieczone"
(kurczak, szpinak, marchewka, cebula)
35,-
Na słodko
Pierogi z białym serem
33,-
Pierogi z truskawkami
33,-
Pierogi z jabłkami
33,-
Pierogi z serem, malinami i miętą
33,-
Pierogi z serem i borówkami
33,-
Pierogi ze śliwkami i cynamonem
33,-
Miksy pierogów
Miks tradycyjny
(ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami)
33,-
Miks wegetariański
(ruskie, z ricottą i suszonymi pomidorami, ze szpinakiem)
33,-
Miks słodki
(z serem i malinami z miętą, z truskawkami, z jabłkami)
33,-
Półmisek Manufaktury
(kurczę pieczone 10szt. z gęsiną 10szt. ruskie 10szt.)
3 sosy, zestaw surówek 300g
150,-
Omasty i sosy
Sos czosnkowy
50ml
3,-
Śmietana
50ml
3,-
Sos owocowy
50ml
3,-
Masełko klarowane
3,-
Cebulka na maśle
3,-
Desery
Puchar lodowy (lody rzemieślnicze)
gałki lodów, owoce, bita śmietana, kruszone beziki, sos czekoladowy
33,-
Beza z kremem mascarpone i owocami
29,-
Pierogi z kremem czekoladowym i orzechami
3szt, sos czekoladowy
19,-
Brownie
17,-
Napoje zimne
Pepsi
200ml
12,-
Pepsi MAX
200ml
12,-
7up
200ml
12,-
Mirinda
200ml
12,-
Schweppes
200ml
12,-
Lipton
200ml
brzoskwinia
12,-
Mojito bezalkoholowe
300ml
18,-
Kompot owocowy
300ml /1l
9,-/23,-
Aqua Carpatica
330ml
niegazowana, gazowana
8,-
Sok Toma
200ml
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy
11,-
Sok ze świeżych pomarańczy
300ml
22,-
Karafka wody
1L
gazowana, niegazowana
14,-
Sok Toma
jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka
1L
23,-
Napoje gorące
Espresso
11,-
Podwójne espresso
14,-
Espresso macchiato
12,-
Americano
13,-
Cappuccino
15,-
Flat white
17,-
Latte
17-
Kawa z likierem Baileys
20,-
Kawa po irlandzku
20,-
Herbata Sir William`s (różne smaki) 250ml
12,-
Herbata Richmont (różne smaki) 450ml
18,-
Alkohole
Piwa
Piwa lane
Tyskie
13,- / 300ml
18,- / 500ml
Cydr
Cydr Lubelski
Antonówka, Rose, Klasyczny
18,- / 400ml
Piwa bezalkoholowe
Lech free
Klasyczny, limonka z miętą
15,- / 330ml
Książęce 0%
Pszeniczne/ IPA
18,- / 500ml
Kozel
18,- / 500ml
Syrop do piwa 2zł
Piwa butelkowe
Pilsner Urquell
24,- / 500ml
Książęce IPA
19,- / 500ml
Książęce Pszeniczne
19,- / 500ml
Książęce Porter
19,- / 500ml
Książęce Cherry Ale
19,- / 500ml
Lech Premium
19,- / 500ml
Kozel
19,- / 500ml
Koktajle
Aperol Spritz
24,-
Cuba libre
24,-
Mojito
24,-
Tequila Sunrise
26,-
Sandblaser
26,-
Alkohole
Wódki
J.A. Baczewski
16,- / 40ml
180,- / 700ml
J.A. Baczewski smakowe
morelówka, jeżynówka, wiśnówka, pomarańcza
16,- / 40ml
Whisky/Bourbon
J.A. Baczewski whisky
19,- / 40ml
240,- / 700ml
Ballantine’ s
19,- / 40ml
240,- / 700ml
Jack Daniel’ s
20,- / 40ml
300,- / 700ml
Inne
Tequila Gold
40ml
18,-
Rum
40ml
18,-
Gin
40ml
16,-
Likier Baileys
40ml
16,-
Jagermeister
40ml
18,-